梅山文化是古梅山地区劳动人员在生产生活中创造并传承积淀的原始文明形态。它以原始狩猎神张五郎为基本宗教图腾；以独特的民族风情、生活习俗、处世方式和思维特质为主要内容；以神州传说、原始歌谣、民间艺术为文化载体，以子传父教、母教女学，师授徒承为继承流传的主要手段和方式。

梅山人信奉原始“梅山教”，梅山教的男神是梅山祖师张五郎，相传张五郎长着一双反脚，倒立行走，飞禽走兽都是他的传令兵。人们将其雕像供奉，遇到狩猎等大事，必先祭祀张五郎。

梅山人在婚嫁、丧葬、治病、祛邪、消灾及节庆等民族风情和生活习俗上，都具有独特的习俗，如治病方面的驱邪赶鬼、收魂收吓、止血水、蛇法水、卡水、铁牛水、强盗水等灵符法水，既神秘又灵验，千奇百怪。