走进桃江县马迹塘竹笋专业合作社冷藏保鲜库区,标准化保温门启闭有序,库内恒温恒湿、洁净干爽。眼下尚未进入竹笋采收旺季,库区充分盘活闲置库容,除笋季存储鲜笋外,还收纳白萝卜、大白菜、包菜、林下食用菌等本地秋冬时令农产品,各类农产品分类码放、品相完好。工作人员精准开展分拣、整理、堆码作业,依托专业温控设备锁住农产品品质,保障商品价值稳定。
“有了田间冷藏保鲜设施,我们可以科学把握销售节奏,根据市场行情错峰出货,市场主动权和议价能力显著提升。非笋季,冷库对外开放存储周边农户的时令蔬菜,避免设施闲置浪费。”合作社负责人肖学文介绍。
产地冷链设施全面投用,让我市特色农产品产销质效同步提升。全市水果通过冷库贮藏实现错峰均衡投放,时令蔬菜经预冷分拣持续保障外埠市场供应,稻虾深加工产品依托低温仓储打破季节限制、实现全年稳定供货,特色农业产销衔接更加顺畅高效。
立足惠民富民导向,我市各类经营主体积极推行共享仓储社会化服务,面向周边零散农户开放库容资源,提供平价、便捷的冷藏保鲜服务。广大普通农户无需自建设施,可就近寄存采收果蔬,依托合作社成熟销售渠道拓宽销路、稳定收益,切实共享冷链建设发展红利,产业增收底气更加充足。
我市坚持产业导向、按需布局、精准落地,紧扣各县市区水果、蔬菜、稻虾等主导特色产业布局,科学优化冷藏保鲜设施项目布点。项目建设重点向特色产业集聚区倾斜,优先支持县级以上示范家庭农场、农民合作社、已登记的农村集体经济组织实施建设,确保设施建设贴合产业需求、扎根生产一线,杜绝闲置浪费、低效建设。
结合不同农产品保鲜存储特性,我市实行差异化配套建设,分类建成预冷分拣车间、恒温保鲜库、低温仓储及小型便民保鲜设备,形成大中小互补、功能完备、覆盖广泛的田间冷链仓储格局,全面适配各类特色农产品产后处理需求。
各大保鲜库区运转高效、保障有力,采收旺季设施满负荷运行,可同步承接周边片区大批量农产品存储任务。截至目前,全市累计支持682家县级以上示范家庭农场、农民合作社和已登记的农村集体经济组织,建设农产品产地冷藏保鲜设施1067个,总库容36万立方米。项目累计落实各级财政补贴资金1.1亿元,撬动社会资本投入3亿元。全市农产品产地仓储保鲜硬件体系日趋完善,为特色农业延链补链、提质增效筑牢坚实基础。
与此同时,我市还严格规范冷藏保鲜设施建设、验收、运维全流程管理,督促各实施主体常态化开展设备检修、温控调试、安全排查,全面保障冷链设施安全稳定、高效有序运转,持续提升设施使用效能。
立足农业生产实际需求,各地不断优化冷链服务模式,持续盘活存量设施资源,积极拓展共享式仓储服务,进一步扩大惠民覆盖面。通过面向周边农户开放库容资源,推动冷链设施从服务主体自身生产,向辐射带动片区产业发展、普惠带动群众增收全面延伸,破解部分冷库“一季忙、闲时荒”难题。
田间地头,冷链惠民成效直观可见。农户采收的时令蔬果就近入库保鲜,有效延长销售周期、规避集中上市风险,农产品保值增值能力持续增强,群众种植收益更加稳定、更有保障。
如今,遍布乡野的标准化冷藏保鲜设施,已成为我市特色农业提质增效的重要配套、乡村产业振兴的坚实支点。日趋完善的产地冷链仓储体系,持续补齐农业产业链供应链短板,不断提升本土特色农产品市场竞争力,实现田间“保鲜仓”越筑越牢,农户“钱袋子”越来越鼓。
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