周一青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、虾米紫菜汤，周二红烧肉、素炒白菜丝、西红柿鸡蛋汤……11月6日，记者走进大通湖区千山红镇民和完小，只见学校食堂一周的食谱安排明明白白。临近中午，学校食堂里饭菜的香味扑鼻而来。

　　早前，大通湖区教育和科技局下沉千山红镇督导发现，民和完小有45名学生在校外个体户处进行午餐搭餐，存在极大的食品安全隐患。区教育和科技局迅速调度，由局党组书记亲自挂帅，明确责任领导、整改时间和要求，每天调度整改进度，从图纸设计、政府采购、启动建设、配套设备到位等方面一件一件抓落实，全力推进学校食堂建设，从根本上解决学生的食品安全问题。秋季开学，食堂正式投入使用，教育部门督促学校制定详尽的食堂管理办法、食材质量监管制度和膳食营养搭配方案。待设施完善后，明确专人负责食堂管理工作，促进学生食堂规范管理。

　　今年以来，大通湖区开展乡村小规模学校就餐条件提升行动，共投入资金37.1万元用于改善千山红镇民和完小、千山红镇小西港完小、河坝镇芸洲完小、金盆镇南京湖完小等偏远学校就餐环境，新建、改建、扩建食堂面积495平方米，新增餐位120个。