11月12日,“王宝和杯”全国河蟹大赛落下帷幕,大通湖大闸蟹斩获“最佳种质奖”“最佳口感奖”“最佳组织奖”等15个奖项。“王宝和杯”全国河蟹大赛由上海海洋大学与上海王宝和大酒店有限公司联合举办。从2006年开始,每年一届,到今年已是第18届,有着中国河蟹大赛“奥斯卡”的美誉。本届大赛将延续往年传统举办全国河蟹大赛,通过搭建企业、高校、养蟹机构合作和交流平台,引入河蟹全产业链高质量发展品牌推介交流会、河蟹产业科技成果路演和金融服务对接、举办蟹文化展,以多种形式助力河蟹产业高质量发展。
此次大赛共有来自全国18个省市的130多家大闸蟹养殖企业的3000多只河蟹参与角逐,大通湖区共有10家养殖主体和企业参赛。大赛通过样品筛选、精确测量、软件分析、专家评选等环节比拼,最终评选出“金蟹奖”“最佳种质奖”“最佳口感奖”“最佳组织奖”等奖项。其中,大通湖生态投资发展有限公司选送的大闸蟹种苗和湖南洞庭禛农科技发展有限公司选送的大闸蟹分别获得“最佳种质奖”和“最佳口感奖”两项殊荣。
10家大闸蟹养殖企业获“金蟹奖”,2家大闸蟹养殖企业获“优质蟹奖”。与此同时,大通湖区还与上海海洋大学签订6年战略合作协议,聘请上海海洋大学王成晖教授和王春教授进行技术指导。
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信息来源:益阳日报全媒体作者:李娜 涂丹 王柳责任编辑:李媛媛
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