洗耳溪印子粑粑。卢静摄

　　桃江县修山镇明灯山下，有一脉清泉从山上石罅中涌出，当地人唤作洗耳溪。溪水所经之地，家家捣米为粑，唤作印子粑粑。近日，修山洗耳溪印子粑粑入选桃江十大小吃，声名远扬。

　　印子粑粑虽非修山独有，但唯独明灯山下的洗耳溪印子粑粑，风味最是独特。本地原产香米、糯米经洗耳溪清泉浸润，再经磨浆、蒸熟、擂打、搓揉、压模、干燥等工序，口感绵粘甜糯、筋道十足，别有风味。

　　作为市级非物质文化遗产，洗耳溪印子粑粑的独特之处，不仅在于其精选用料与考究工艺，更在于流传千年的传奇故事。

　　千百年来，修山洗耳溪印子粑粑是当地用来祭祀的物品。据清同治《益阳县志》载，陆通，号接舆，称楚狂，居修山柳溪……相传，春秋末期，孔子周游至修山访贤，其金印无意间在陆妻所制米粑上留下印痕。陆通见之慧心独运，依印制模，遂成印子粑粑之始。至今陆通屋场遗址犹存，当地一直延续着祭典“黑爹爹粑祖陆通”习俗。

　　明灯山海拔240米左右，与羞女峰浮邱山自成一线，是常长古道的战略要地和必经之地。相传明灯山上曾有天灯，是资江导航的重要标志。明灯山上曾有明灯寺，毁于1922年，现存舍利塔一座，清康熙四十四年“明灯禅院普同碑”一块。

　　此地虽小，却蕴藏天地精华。二十三户人家，守着百二十亩良田，日子清净而丰足。更奇者，山中泉水甘洌清润，经测富含镁质，饮之可润肤养颜，亦能护佑心脉。故明灯山女子，无论老少，皆面若桃花，肌肤莹润。村中自古鲜有心脑之疾，长寿者比比皆是，似得山水之灵庇佑。

　　如今，洗耳溪的水依旧流淌，印子粑粑的米香仍飘散在晨雾里。明灯山不语，却以清泉滋养一方，以传说沉淀岁月，以印子粑粑的滋味，让千年故事在唇齿间延续。