南县生态稻虾核心基地。

虾农在南县南洲镇班嘴村琴湖农业深水虾养殖基地收获小龙虾。

在顺祥食品有限公司的小龙虾生产车间，工人们正在剥虾。

香辣小龙虾。

2025年第三届南县小龙虾节创新打造168米长街虾宴。

网络达人在直播间推介稻虾系列商品。

　　洞庭之滨，稻浪翻涌；生态水乡，虾跃人欢。近年来，南县以稻虾产业为基、节庆文旅为媒、路亚州钓为翼，奏响三产融合交响曲，铺展出一幅水陆联动、城乡共富的壮美画卷。

　　全县62万亩稻虾共生田孕育生态奇迹，水下经济与水土保育有机结合的立体生态系统让“南县小龙虾”区域品牌价值飙升至174.2亿元，稻虾综合品牌价值突破500亿元。龙头企业顺祥食品建成全国最大智能化加工车间，液氮锁鲜技术3秒锁住鲜度，28类小龙虾衍生品畅销全球；县乡村三级物流体系实现全国400城朝发夕至，13.5万名从业人员从面朝黄土迈向三产融合。

　　2025年第三届南县小龙虾节创新打造168米长街虾宴，万人同品卤虾、蒜蓉虾等四味珍馐；街头涂鸦墙、NPC剧本游、小龙虾音乐会构建年轻化消费场景，单届吸引游客12万人次，线上话题阅读量破亿。“路亚州钓”依托洞庭湖6.8万亩生态养护区，串联稻虾田园—罗文花海—夜市旅游线，让高端垂钓与虾稻研学共舞，激活“休闲渔业+生态旅游”新业态。

　　政府搭台、企业运营、全民共创的“南县模式”，让小龙虾成为城乡共富的“破圈密码”。千余返乡青年变身新农人、电商主播，稻虾IP“南小虾”“南小米”牵手非遗；产学研联动攻克四季育苗技术，“一只虾”拉动综合产值160亿元。南县正以农文旅体融合之笔，挥毫书写县域经济高质量发展的新传奇。

　　本版照片黄云摄