王心亮和妻子在饭店检查食材。洪琼婷摄

　　8月3日，长沙市开福区“佳尝便饭”饭店人声鼎沸，老板王心亮正忙着招呼顾客。饭店的一面墙上，挂着满满的荣誉，“全国学雷锋先进个人”“湖南好人”……见证着这位安化汉子16年的善行。前不久，他又获评“全国非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者”。

　　在熙攘的食客中，来自安化的龚灿母子格外引人注目。

　　“王叔叔，暑假我组织了一场公益夏令营，我要向您学习，做一束微光，照亮更多需要帮助的人。”一见面，龚灿就迫不及待地说。在求学路上，龚灿多次获得王心亮设立的“心亮励志奖学金”，去年他以优异成绩考入清华大学，此次他专程带上母亲来向恩人致谢。

　　在安化县，像龚灿这样的故事并非个例。16年来，王心亮设立的奖学金累计发放300余万元，惠及700余名学子。

　　这份坚持始于1996年的那场洪水。

　　因家境贫寒，王心亮早早辍学外出谋生。1996年，他返乡将打工攒下的积蓄交给父母后，再次踏上前往长沙的道路。途经桃江县转车时，一场突如其来的洪水阻断去路，几经辗转，他已身无分文。好不容易拦下一辆去长沙的车，可车费还差10元的窘境让他涨红了脸。

　　就在这时，一位素不相识的乘客默默将10元钱塞进王心亮手中，也就是这一刻，一颗善意的种子在他的心中生根发芽。后来，他得知安化有很多孩子和他一样因家庭情况面临失学，于是在2008年，他与妻子携手组建公益团队，开启了爱心征程。

　　一路走来，有无数感人的故事。王心亮回忆说，学生红红因家境贫困面临辍学，然而当他们赶到红红家时，这个品学兼优的女孩已经南下打工。得知红红还有一个弟弟后，他们当即决定资助弟弟读书。从初中到高中再到职校，弟弟最终找到了一份理想的工作。

　　和留守儿童霞霞、琪琪的缘分，始于一场令人动容的相遇。在一次孝道传承公益活动上，王心亮给霞霞、琪琪当了一回“临时爸爸”，从那天起，王心亮持续资助她们的学业。如今，两个女孩已经读大三，多年的相处，王心亮和妻子成为了她们生命中最特别的“爸爸妈妈”。

　　谈及设立“心亮助学金”的初衷，王心亮说，本意是为贫困学子雪中送炭，可有好几次，他发现有些孩子上台领奖时，眼神中闪过一丝慌张，这使他意识到，孩子们需要尊严与自信的滋养。于是，助学金悄然升级为奖学金，又进一步发展为“心亮励志奖学金”。如今，这项爱心事业也从安化一中、安化八中、安化思源学校扩展到了长沙学院，惠及700余名学子。

　　每次颁发奖学金时，王心亮总会对孩子们说：“走出大山是为了更好地回来，希望你们学成之后反哺家乡。”在他的感召下，已有多名学生毕业后选择回乡任教、创业，用行动诠释着这份爱的传承。

　　“一辈子做好两件事，餐饮和公益。”妻子熊惠如是评价王心亮。他创新提出了“3331百姓食堂”经营理念，将利润的30%投入公益事业，30%让利顾客，30%提升员工福利，仅保留10%作为股东收益。春节前夕，他都会张罗“爱心团年饭”，邀请环卫工人共享温暖；每当洪灾来袭，他总是第一时间组织员工奔赴抢险一线；在各种助残帮困、地震救灾现场，也总能看到他的身影；疫情期间，他带领团队免费提供80余万元爱心餐及抗疫物资，饭店被政府指定为应急保供单位。

　　作为湖南省红十字会捐献造血干细胞志愿服务队的资深志愿者，王心亮还坚持每周前往医院，为捐献者送上精心熬制的爱心鸡汤和营养套餐。

　　谈及这次获奖的感受，王心亮说，将继续以新时代建设者的担当要求自己，努力成为爱国敬业的示范者、守法经营的模范生、创业创新的排头兵、回报社会的实干家。