“互联网+明厨亮灶”监管平台实现全覆盖，并接入AI智能识别预警；食材到校严格落实“双人验收”制度，层层把关食材来源品质；膳食经费纳入财政统一监管，实行学校食堂经营过程“零现金流”……随着秋季开学季的到来，南县各中小学及幼儿园的食堂也迎来了新变化。

　　今年以来，南县纪委监委持续深化“校园餐”领域整治工作，坚持精准监督、系统施治，牵头联动多部门协同发力，推动“校园餐”管理常态化、规范化，进一步筑牢校园食品安全“防护网”。

　　着眼于校园食品安全、大宗食材采购、膳食经费管理等关键环节，县纪委监委强化“室组局”联动监督模式，常态化深入辖区中小学及幼儿园食堂进行全面“体检”，重点检查环境卫生、食材采购、食品留样、经费管理等情况，对发现的问题隐患现场反馈、限期整改。今年以来，累计检查学校79所，发现并督促整改问题538个。

　　同时，县纪委监委督促职能部门健全完善“校园餐”领域规章制度13项，严格落实“两荤两素一汤”供餐标准，要求食材及原辅材料成本不得低于伙食费标准的75%。进一步发挥膳食监督家长委员会和“两代表一委员”作用，构建多方参与的立体监督格局。