蒋文做直播销售猕猴桃。甘果摄

　　11月的安化县田庄乡温溪村，暖阳普照。在奔梦猕猴桃专业种植合作社果园里，负责人蒋文正在为果树施肥。这位1987年出生的青年擦了擦额头的汗，笑着对记者说：“今年挂果的10多亩地，卖了10多万元。虽说还没追上当年在江苏开水果店的收入，但明年剩下的10多亩也挂果了，收入翻番肯定没问题。”

　　2012年，蒋文在江苏和亲友合伙开了家水果店，日子过得像上了发条。“365天连轴转，连陪家人吃顿热饭的时间都没有。”他说，虽说一年能挣10多万元，但重复的劳作让他越来越提不起劲。更让他难以接受的是，市场上不少猕猴桃好看不好吃。他说：“有的7月份就抢先上市，果皮还是青的，吃起来酸得皱眉，就算放熟了都不甜。与其卖别人的劣质果，不如回老家自己种好果，心里踏实。”

　　2019年，蒋文咬咬牙关掉了江苏的店，揣着积蓄回了老家。这个决定，在家里掀起了轩然大波。父母急得直跺脚：“种果树是慢功夫，三五年才能见回头钱，风险多大！”蒋文说：“我跟家里人说，这事我想好了，只要不是实在撑不下去，我就不会放弃。”

　　真正上手才发现，种猕猴桃的难处比预想的多得多。蒋文在村里流转了30亩地，地里长满荒草，他带着工具一点点开垦，手上磨出了好几个水泡。更糟的是品种踩了坑，当时他凭着卖水果的经验选了上好的品种，买回来的种苗种下去，直到挂果才发现不对版。“当时心都凉了，等于那几年时间全白费了。”没办法，他只能自己跑遍周边果园找优质枝条，一点点重新嫁接。

　　2021年，自己种植的第三年，果园终于迎来第一次挂果。看着枝头沉甸甸的果子，蒋文心里乐开了花，可没高兴几天就遭了重创。1500公斤果子遭了病虫害，最后能卖的只剩100余公斤。“看着满地被虫蛀的果子，心疼得直跺脚，整夜翻来覆去睡不着，做梦都是果子掉在地上的声音。我爸也跟着急，说‘早跟你说不行吧’。”这次打击让他沉下心来钻研防虫技术，上网查资料买诱虫灯、配防虫液，摸索物理防虫的法子；平时更用心疏果、施肥，增强果树抵抗力。“这是守品质必须付出的代价，值！”

　　前三年果园没一分钱收入，全家开销全靠之前开水果店的积蓄。最难的时候，蒋文看着空荡荡的钱包，也偷偷打过退堂鼓。“但每次走进果园，看着果树一天天长大，又舍不得放弃。”他说，以前自己做事情没耐心，见效慢就想撂挑子，种猕猴桃这几年才真正明白：农业就是个慢功夫，急不来，得熬，熬过去了就有收获。

　　实打实的品质，终于让蒋文的猕猴桃在市场上站稳了脚跟。果子甜度高、果香浓，吃过的人都成了回头客。他学着拍果园视频发抖音、微信，线上订单慢慢多了。以前江苏水果店的老伙计们尝了样品，主动帮他代销；偶尔还有游客慕名来园里采摘。“今年线上就卖了400多单，占了总销量的三分之一。”蒋文笑得腼腆，“江苏的老朋友今年拿了两次货很快就卖光了，还催着我明年多留点。”

　　日子好起来了，蒋文也没忘了乡亲们。果园里除草、疏果、采摘这些活，他都优先雇村里的老人和妇女，每年要雇近200人次，光劳务费就发出去2万多元。他还有更长远的打算，现在跟朋友试种了些桃子，想打造综合型种植果园，再结合村里的文旅资源做采摘游。“猕猴桃摘了不能马上吃，采摘期也短；种一些成熟了就能吃的水果，正好能补这个短板，吸引更多游客来。”他说。

　　如今，蒋文的猕猴桃园成了村里的“明星项目”，不少人来向他取经。他用6年的坚守证明，带着一股子韧劲扎根乡土，把“小果子”做成“甜蜜事业”，不仅能撑起自己的家，也能为乡村振兴添一把火。