龙塘湾村“共享厨房”飘香

中国益阳门户网 www.yiyang.gov.cn 发布时间:2026-06-04 08:59 浏览量:
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村民为游客采摘蔬菜。

村民为游客采摘蔬菜。卢静摄

  6月2日,桃江县鸬鹚渡镇龙塘湾村,村党支部书记谢定乾顶着烈日,带领村民加紧完善“共享厨房”和“共享菜地”周边绿化。随着共享厨房正式开门迎客,村里正全力优化周边环境,静待更多游客前来体验。

  龙塘湾村地处山坳,是革命烈士张昆弟的故里。近年来,村里积极盘活红色资源,修建红色纪念广场、打造红色特色农庄,探索出一条以红色文化为内核、带动村民增收、壮大村集体经济的乡村发展新路径。随着村内基础设施持续完善、村容村貌大幅提升,前来参观游览、接受红色教育的游客日益增多。

  “如何让村民,特别是留守的中老年人,在家门口共享旅游发展红利?”这成了村“两委”班子重点思考的新课题。

  谢定乾和村干部经过梳理发现,该村留守老人居多,大家日常打理一手好农活,房前屋后的菜园子规整漂亮,辣椒、蔬菜等长势喜人;不少村民还利用竹林、山坡散养牛、鸡等家禽家畜,像村民谢卫良就养了30多头牛羊,全村散养土鸡的农户更是有上百户。

  谢定乾和村干部创新思路:何不就地取材,将村里现成的、优质的资源整合起来,变成游客愿意体验、愿意消费的特色文旅产品?

  于是,经过多次“屋场会”商议,村“两委”决定,在聂家湾片区试点,将一块闲置地开发为“共享厨房”,并联合20余户农户打造“共享菜地”项目。由农户提供土地,按照统一标准种植时令蔬菜、养殖家禽家畜;村集体负责整体运营管理,完善厨房硬件设施、优化用餐环境。

  游客只需支付168元场地使用费,便可使用配套齐全的“共享厨房”,沉浸式体验自己做农家饭的乐趣。游客可直接向合作农户的“共享菜地”采购食材,辣椒、青菜现摘现炒,土鸡、土鸡蛋新鲜供应,无需自带食材,就能烹饪一桌原汁原味的农家风味。

  “共享厨房”开张后,合作农户每户贡献了一道拿手菜,共同庆贺项目开业,进一步融洽邻里关系、凝聚乡土温情。

  谢定乾介绍,“共享”模式是龙塘湾村立足红色旅游基础,拓展文旅新业态、深化农旅融合的创新探索。该模式有效盘活村内闲置土地、激活村民闲置劳动力,将村民日常种养的农副产品转化为特色旅游产品,有效延伸乡村旅游消费链条。项目试运营一个月以来,已收获良好市场反响,为村集体和参与农户带来了实实在在的经济效益。

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信息来源:益阳日报全媒体作者:卢静 邓明蓉责任编辑:文昭
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