立秋后,高温仍然持续,故有“秋老虎”一说。在这个时节养生要注意什么呢?8月10日,记者咨询了市第一中医医院治未病中心主任医师刘莉芬。刘莉芬提醒广大市民群众,立秋养生既要防暑降温还要防秋燥。
由于立秋后昼夜温差加大,刘莉芬建议市民朋友在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。可以多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。同时,因为天气依旧炎热,可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热,应及时补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作用。脾胃虚寒者注意不宜生食大量瓜类、水果等,容易引发胃、肠道疾患,特别是老年人,在选择食物时,不宜过于寒凉,如西瓜、梨、黄瓜等要少吃。“立秋后一定要注意调理脾胃。”刘莉芬介绍,立秋后很长一段时间气温还是较高的,空气湿度也较大,再经过苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虚。在这样的气候条件下,调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。刘莉芬特别提醒脾虚的市民,秋天不妨适度吃点芡实、山药等健康和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复。
虽说秋天正是养阴补虚的好时节,但是秋补可不等于乱补,只有了解自己的体质才好对症进补。例如呼吸浅短、声音低微、神倦懒言、动则汗出、食欲减少的市民应属于气虚体质,可用黄芪、党参、西洋参沏水喝,或者做粥喝。面色苍白、口唇淡白、夜热盗汗、肌肤枯涩的市民则属于血虚体质,可以用当归、红枣、何首乌、桑葚做粥,在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。如果颧面潮红、口燥咽干、盗汗、尿少而赤、大便秘结的市民就是属于阴虚的体质,可以用麦冬、五味子、山药、百合等,熬粥的时候放几味。值得注意的是,由于立秋之时降雨增加湿度大,天气闷热,食品、衣物很易发生霉变。封闭式包装的熟肉打开后,一天内应及时吃完,如果时间较长,在没有确认变质的情况下要充分加热后才可食用。牛奶变质一定不能喝,同时,霉变的大米、面包、蛋糕也一定不能食用。
“夏季酷热大汗之后,损耗多,可能导致体内营养及水分不足。而进入秋季后,天气渐凉,气候干燥,极易出现秋燥。”刘莉芬提醒市民群众,秋季防燥要以养阴清燥、润肺生津为基本原则,做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解。特别是老年人对秋天气候的变化适应性和耐受力较差,更应重视预防。此外,立秋后天气早晚较凉,稍不注意就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。刘莉芬建议,空调开放时间不宜过长,夜里最好不开或只开除湿,这样既可降温祛暑,又可预防空调病。另外她提醒常处在空调环境中的市民群众,可经常喝点姜茶或备一件外套“避寒”。