随着社会生活水平的不断提高，我们不得不面临着一个现实问题：我国儿童青少年肥胖率正在快速上升！肥胖除了会稍微影响孩子们俊俏的容颜外，它还会导致哪些意料不到的疾病呢？我们的孩子又是如何一步步胖起来的？有什么办法可以帮助他们改善或者预防肥胖呢？

　　儿童青少年肥胖以原发性肥胖为主，主要与膳食营养、身体活动、遗传等因素有关，其中膳食营养是关键因素。儿童青少年膳食结构不合理、饮食行为不健康、婴幼儿期喂养不当，是造成肥胖的重要原因。

　　儿童肥胖不但会严重影响身体各器官功能和生长发育，还会影响智力发育，造成记忆力下降，严重影响青少年的认知能力，还可能导致糖尿病、高血脂、高血压、非酒精性脂肪性肝病、性早熟、骨龄超前、抑郁症等问题，严重损害儿童的身心健康。

　　如何改善肥胖？依据儿童青少年的生长发育特点和平衡膳食原则，儿童青少年食物选择应多样化，注意荤素搭配、粗细搭配和色彩搭配；保证鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品、全谷物和蔬菜摄入的同时，优先选择能量较低、微量营养素密度较高和血糖生成指数较低的食物。

　　具体该怎么做？减少高油、高盐、高糖及能量密度较高的食物摄入，如油炸食品、甜点、含糖饮料、糖果等。吃饭细嚼慢咽，吃20- 30分钟最佳，大脑的饱腹感传达需要时间。吃饭顺序：先吃蔬菜，再吃肉，最后吃主食，每餐饭吃7- 8分饱。水果不超量，1天最多低糖水果150克- 200克，约一个苹果大小（安排在餐间吃）。肚子饿了可以吃10克左右的原味坚果、黄瓜番茄作为加餐。每天保证充足的饮水量，水具有重要的调节人体生理功能的作用，参与人体内新陈代谢，协助营养物质的运送和废物的排泄。

　　管住嘴，迈开腿，要想成功科学减重，运动必不可少！培养孩子的运动兴趣和技能，保证足够的运动时间和强度。学龄前儿童每天至少2小时户外活动，学龄儿童每天至少保证60分钟中等至较高强度的有氧运动（中度及剧烈程度体育运动为能引起呼吸和心率增快的运动，中等强度运动时能说话，但不能唱歌；剧烈运动时不能唱歌）。