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职创三湘·银发创客 | 让野生芦菇“安家”智能化工厂,他带动约2万名群众创业就业

发布时间 : 2024-08-22

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来源:湘工e家

  沅江地处南洞庭湖腹地

  万顷芦苇肆意生长

  孕育着珍稀的野生菌类——芦菇

  这里曾是

  芦苇造纸产业的集聚地

  然而,随着造纸产能的逐步退出

  芦苇变得“一文不值”

  芦苇处理也成为当地水体治理的“难题”

  不愿见芦苇成灾、湿地受损

  又渴望激活这一自然馈赠的经济价值

  ……

  退休后的黄志群

  下定决心为沅江芦苇产业“破局”

  毅然选择将无人问津的芦苇

  转化为致富的金钥匙

  踏上了一场以科技为翼的

  人工驯化野生芦菇的创新创业征途

  2017年,黄志群敢想敢干,牵头成立湖南芦菇生物科技有限公司。

  与湖南农科院等多家机构联合研发,成功驯化、培养出较野生芦菇更加优良的“沅江芦菇”。

  带领技术团队一道自主研发出一款科技含量极高的专利产品“自动智能育菇机”。

  公司已带动约2万名群众创业就业,人均增收3万元。

  近日,位于沅江市三眼塘镇赤塘村的湖南芦菇生物科技有限公司,几十位工人在芦菇菌包供应中心忙着用芦苇基质培育菌种,一簇簇胶状鳞伞的黄金芦菇正破“土”而出,长势喜人。春秋两季是洞庭湖畔芦菇的生长旺季,原本在芦苇荡生长的芦菇,如今却在智能化工厂中安家落户。

  “这可是种菇的好原料咧!”湖南芦菇生物科技有限公司负责人黄志群乐呵呵地笑着,指着菌盆内的芦苇基质说道,沅江芦苇资源丰富,公司利用芦苇作为培养基,实现食用菌种植草本化,为可持续发展食用菌产业提供原料保障。

  胶状鳞伞菌。

  沅江市地处南洞庭湖腹地,拥有3万公顷优质高产苇田,年产量30多万吨。2018年起,制浆产能全面退出沅江,芦苇变得“一文不值”。而且由于造纸厂停工,芦苇得不到消耗,高达4米的芦苇腐烂在水中,严重影响了湿地保护。

  芦苇产业何去何从?自卸任辣妹子食品有限公司总经理一职后,退休后的黄志群再也坐不住了,认为自己有责任、有义务,要为沅江芦苇产业破局尽到自己的责任。他清楚地记得,还是20世纪80年代后期自己担任东南湖芦苇场负责人时,就有过把野生芦菇人工驯化的梦想。现在,芦苇造纸退出,3万公顷芦苇弃收,人工驯化野生芦菇,人工培育芦菇正当其时。

  2017年,黄志群敢想敢干,牵头成立了湖南芦菇生物科技有限公司,将这个当时被好多人认为是“异想天开”的奇思妙想付诸实践。在黄志群的推动下,湖南芦菇生物科技有限公司通过与湖南农科院、湖南农业大学等多家机构联合研发,对“沅江芦菇”持续地进行研究,成功驯化、培养出较野生芦菇更加优良的人工菌种,走出了一条仿野生栽培、四季均可采摘的“芦菇经济”新路子。

  黄志群带领技术团队一道自主研发出一款科技含量极高的专利产品“自动智能育菇机”,通过高效智能的苗床栽培,扩大育菇面积,提高芦菇的生长速度,带动芦菇种植基地加速扩展。

  在厂房内,黄志群(左一)带领技术团队与业内相关专家交流讨论。

  近年来,湖南芦菇生物科技有限公司实行“企业+基地+农户”订单农业的模式,由公司提供菌包和生产技术,定好价格包回收,农户签订种植产销协议,市场销路有保障,逐步扩大种植规模,让芦菇种植逐步走上产业化发展道路。据统计,该公司带动约2万名群众创业就业,人均增收3万元。

  在食品行业摸爬滚打几十年的黄志群,还善于整合资源,巧借外力,与辣妹子食品有限公司进行深度合作,不仅是战略合作企业,同时也是代加工合作单位。两家公司紧密合作,以现代化的生产模式对芦菇进行深加工,实现全产业链绿色、健康、安全发展。

  “对于沅江芦菇,

  这一绿色循环新产业的未来发展,

  我没有理由不充满信心。”

  谈及沅江芦菇未来发展

  黄志群信心满满

  未来,他将继续带领公司核心团队

  在科学研究方面不断加大力度

  对芦苇基质配方、芦菇品种筛选和栽培技术

  芦菇产品精深加工进行科研攻关

  在保证产品质量的基础上

  通过多种营销推广模式

  擦亮沅江芦菇的品牌